Барное оборудование

Барное оборудование

Ashoreca имеет богатый ассортимент. Можно купить барное оборудование недорого с доставкой по Украине и миру. В наличии:

• соковыжималки;
• миксеры;
• блендеры для молочных коктейлей;
• льдокрошители;
• холодильники;
• диспенсеры для напитков;
• граниторы;
• сокоохладители;
• башни для пива.

Эти приспособления пригодятся не только в заведении, но и дома.

Соковыжималки для бара обеспечивают посетителей фрешами для коктейлей и отдельного употребления. Производят приборы узкой направленности: для цитрусовых, яблок, либо универсальные. Они стоят дороже, но могут выжать сок из овощей и твердых фруктов.

Обращают внимание на:

• максимальную скорость вращения;
• мощность;
• диаметр погружного отверстия;
• количество скоростей и производительность;
• материал корпуса.

Гигиеничные машины из нержавеющей стали. Они не подвержены ржавчине, царапинам, ударопрочные, легко моются. Профессиональными считают центрифужные со стальным ситом из микросетки. Пластиковые быстро засоряются и плохо выжимают фрукт, из-за чего падает литраж.

Не менее важны барные холодильники. Их можно увидеть не только в заведениях, но и в номерах гостиниц. Туда кладут минеральную воду, снэки и алкоголь для гостя. Некоторые модели оснащены небольшой морозильной камерой для льда. А в основном отсеке температура колеблется от +2 до +12°С, иногда есть быстрое охлаждение.

Отличаются по конструкции, дизайну и размеру. Барные шкафы с прозрачной дверцей не только сохраняют напитки, но и рекламируют. Регулируемое охлаждение полезно для держания вин: сорта требовательны к температуре.

Небольшие на колесиках подойдут для дома, отелей, гостиниц. Они мобильны, поэтому их часто переносят, отодвигают, чтобы убрать. В квартире встраивают в тумбы, ставят под журнальные столы, прячут за декоративными элементами.

Качественное и дорогое оборудование не всегда по карману для недавно открывшегося заведения. Поэтому всегда сомневаются, на чем остановиться — покупка или аренда кофеварки. Асхорика предлагает разные модели: от бюджетных станций до профессиональных автоматических машин. Кроме основных функций, может иметь апгрейды:

• контейнер для отходов;
• подогрев чашки;
• капуччинатор;
• сенсорное управление.

Ручная станция требует руки обученного персонала. Ее производительность до 300 чашек в день, количество для среднего кафе. Это устройства, на которых готовят вкусный напиток, но без особых изысков.

Автоматическую лучше ставить в потоковых местах, где делают от 100 чашек в час. Бывают машины с несколькими группами (постами: отдельные бройлеры с отличающейся температурой, рабочее место для 1 типа напитка), где готовятся разные помолы по крепости, происхождению и т.д. Существенный плюс: минимальное вмешательство персонала и строгий учет порций.

Профессиональное оборудование не только стоит дорого, но и требует затрат на комплексное регулярное обслуживание. Одновременно гарантирует высокое качество напитка и долгую службу. Наш магазин — это современная техника для бара не дорого, с широким выбором товаров. Доставляем в города Днепр, Харьков, Одесса, Киев, самовывоз из столицы.