Спиральный двухскоростной тестомес итальянской фирмы Alimacchine (Алимаккине) SM20FT2V предназначен для замеса дрожжевого теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы, булочек, пирожков, etc. Данная модель отличается неподъемным рабочим месильным механизмом. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Тестомесы данной серии отличаются объемом дежи 22 литра. Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину – 30-40% от объема дежи. Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской; защитная крышка, несъемная дежа, спираль и тестоделительный стержень – из нержавеющей стали, что делает тестомес надежным и удобным в эксплуатации оборудованием. Данная модель отличается двумя скоростями.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Высота | 650 мм |
| Ширина | 380 мм |
| Длина | 700 мм |
| Основные атрибуты | |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Номинальная потребляемая мощность | 750 Вт |
| Производитель | Alimacchine |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Страна производитель | Италия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Голова тестомеса | Стационарная |
| Пользовательские характеристики | |
| Объем 1 емкости | 22000 |
| Вес | 75 |
| Материал | краш. металл |
- Цена: 54 235 ₴


