Куттер APACH ACT9
62 712 ₴
- В наличии
- +380 (93) 342-44-23
- +380 (44) 353-62-23
Характеристики:
- Плавная регулировка срости: 1500...2800 об.мин.
- Входит в оснащение: лопатка и плитка для заточки ножей.
- Опциональные насадки с лезвиями: зубчатые, с отверстиями, для толчения, для замешивания теста.
Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
Степень измельчения зависит от времени работы, чем дольше, тем мельче, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты).
Крепкая структура из нержавеющей стали AiSi 304. Чаша куттера также выполнена из нержавеющей стали с термическим днищем и ручками. Крышка из прозрачного материала (для хорошо обзора во время обработки) и с отверстием для легкого добавления ингредиентов.
Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой.
Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного использования.
Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта.
Вариатор скорости дает возможность контролировать мощность.
Система двойного микровыключателя на крышке гарантирует безопасность при работе с куттером.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность | 700 Вт |
| Максимальная скорость вращения | 2800 об/мин |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Вес | 23 кг |
| Страна производитель | Италия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производитель | Apach |
| Внутренние параметры | |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Материал ножа | Сталь |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 455 мм |
| Высота | 380 мм |
| Длина | 355 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Объем емкости | 9.4 |
- Цена: 62 712 ₴