Характеристики:
- Плавная регулировка скорости
- Редуктор с самозахватывающим механизмом
- Защитная решетка из нерж. стали
Планетарный настольный миксер со съемной дежой, объемом 5 л, скоростью взбивания 40-200 об/мин, применяется для замеса жидкого теста, перемешивания мясного фарша, приготовления различных кондитерских кремов, майонезов, соусов.
Элементы миксера, имеющие контакт с продуктами (дежа и спираль), выполнены из нержавеющей стали. Металлический корпус покрыт краской, стойкой к механическим воздействиям. Все рабочие органы миксера легко снимаются и чистятся. Данная модель является лучшим вариантом для оснащения ресторанов, столовых, больших кафе и пиццерий.
Панель управления надежно защищена от попадания влаги.
Для перемешивания фарша и других густых продуктов в планетарном миксере используется насадка-лопатка. Для перемешивания густого теста в планетарном миксере используется насадка-крюк (спиральная насадка).
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Высота | 330 мм |
| Ширина | 400 мм |
| Вес | 25 кг |
| Длина | 465 мм |
| Основные атрибуты | |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Номинальная потребляемая мощность | 250 Вт |
| Максимальная скорость вращения | 200 об/мин |
| Страна производитель | Италия |
| Тип миксера | Планетарный |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Производитель | Apach |
| Вид оборудования | Миксер |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Объем 1 емкости | 5 мл |
| Тип насадки оборудования | Крюк, Венчик, Биттер |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | краш. металл |
- Цена: 47 112 ₴


