Тестомес Apach ASM16F 1Ф
47 604 ₴
- В наличии
- +380 (93) 342-44-23
- +380 (44) 353-62-23
Характеристики:
- Максимальный вес теста в деже: 12 кг.
- Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.
- Спиральный месильный орган.
- Откидная верхняя крышка.
- Возможность замеса небольших порций теста.
Односкоростной спиральный тестомес Apach ASM16F с объемом дежи 16 литров и производительностью 48 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Конструкция тестомеса изготовлена из металла и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Тестомес Apach ASM16F - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность | 750 Вт |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Производитель | Apach |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Страна производитель | Италия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Описание емкостей и насадок | |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Голова тестомеса | Стационарная |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 670 мм |
| Высота | 725 мм |
| Длина | 385 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Объем 1 емкости | 16000 |
| Материал | краш. металл |
- Цена: 47 604 ₴