Характеристики:
- Максимальна вага тіста в дезі: 35 кг.
- Підіймальна робоча частина та знімна дежа.
- Спіральний месильний орган.
- Відкидна верхня кришка.
- Можливість замішування невеликих порцій тіста.
Двошвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM41R 2S з об'ємом дежі 41 літрів і продуктивністю 112 кг/год призначені для замішування різного типу тіста. Незамінний під час приготування хлібобулочних і кондитерських виробів.
Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання змішувального органа та дежі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане внаслідок замішування, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це так само принципово покращує якість продукції, що випікається.
Конструкція тестоміса виготовлена з металу та пофарбована в білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестувальник виготовлені з неіржавкої сталі AiSi 304.
Тестомес Apach ASM41R 2S — універсальна двошвидкісна машина, що забезпечує якісний і високошвидкісний заміс тіста. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста.

| Опис ємностей і насадок | |
|---|---|
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Голова тестомеса | Підйомна |
| Основні атрибути | |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Номінальна споживана потужність | 1100 Вт |
| Країна виробник | Італія |
| Виробник | Apach |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Ширина | 805 мм |
| Висота | 825 мм |
| Довжина | 480 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Об'єм 1 ємкості | 41000 |
| Вага | 95.4 |
| Матеріал | краш. метал |
- Ціна: 74 366 ₴


