Тестораскатка APACH ARM 420
47 914 ₴
- В наличии
- +380 (93) 342-44-23
- +380 (44) 353-62-23
Характеристики:
- Вес заготовки теста: 210-700 г
- Диаметр пластины пиццы: 26-40 см
- Материал валиков: пищевой поликарбонат
Тестораскатки для пиццы были созданы для профессионального приготовления пицц и лепешек.
Благодаря своей конструкции они позволяют сформировать качественную основу для пиццы, которая не только получается необходимой формы, диаметра и толщены. Но и позволяет получать нежную структуру теста. Так же наличие такого оборудования экономит место на кухне и время. Корпус аппарата, изготовлен из нержавеющей стали, он долговечен и прост в эксплуатации, что позволяет легко соблюдать санитарно-гигиенические требования.
Купив, двухвалковую тестораскатку Вы сможете изготавливать не только основу для пиццы, но и любые другие изделия круглой формы из любого вида теста. Модель APACH DSA 420 NEW оснащена двумя парами валиков и балансиром. Первая пара валиков раскатывает заготовку теста до формы эллипса, далее заготовка попадая на балансир переворачивается и попадает под вторую пару валиков которые придают ей округлую форму и раскатывают еще тоньше.
Тестораскатки Apach предполагают холодное формование заготовок, что подойдет для любителей свежей выпечки.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Высота | 680 мм |
| Ширина | 410 мм |
| Длина | 540 мм |
| Основные | |
| Номинальная потребляемая мощность | 250 Вт |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Вид оборудования | Тестораскаточная машина |
| Производитель | Apach |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Страна производитель | Италия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Параметры производительности | |
| Количество валков | 2 пары |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина валков | 4200 |
- Цена: 47 914 ₴