Турбо Merrychef Eikon E2s Black

Характеристики:

• Комбінована піч (конвекція, мікрохвилі, спрямовані потоки гарячого повітря).
• Габарити: 356х595х620 мм
• Сенсорна панель керування easyToUCHTM
• Не потребує вентиляції.
• Легкознімний фільтр для полегшення щоденного обслуговування.
• Швидкість приготування в 10 разів швидше, ніж будь-яка традиційна піч.
• Завантаження рецептів через USB-роз'єм (для мережевих фаст-фудів).
• Макс. потужність: 3.4 кВт.
• Напруга: 380 В.

Переваги печей  Merrychef Eikon:

• Перевизначення поняття "швидке харчування". Нова серія печей Merrychef eikonTM знімає всі обмеження. Від свіжих, гарячих і апетитних страв з напівфабрикатів до високоякісних вишуканих страв — ви можете готувати практично все, що завгодно, швидко, якісно та просто з використанням сенсорного дисплея.
• Простота використання. Графічна технологія дисплея easyToUCHTM. Програмне забезпечення MenuConnect® забезпечує постійне оновлення меню за протоколом USB. Легкознімний фільтр для полегшення щоденного обслуговування
• Гарантовані чудові результати щоразу. Точні рівні потужності для приготування найбільш делікатних продуктів. Завантаження програм через різні виходи з карти пам'яті USB
• Скорочення черзі та часу обслуговування. Поліпшення якості та свіжості страв, за одночасного скорочення часу обслуговування. Три методи нагрівання (конвекційне нагрівання, мікрохвилі та подавання гарячого повітря через сопла та мікрохвилі). Збільшення швидкості приготування до 15 разів (порівнюючи з традиційними методами приготування)
• Підвищена безпека. Холодна поверхня печі, тобто їжа готується швидко, а зовнішня поверхня печі залишається холодною. Легкодоступний повітряний фільтр
• Рентабельність. Приготування на замовлення призводить до зниження кількості отходов. Найраніша технологія каталізації забезпечує зниження кількості жиру та зменшує інтенсивність запахів під час приготування, що дає змогу відмовитися від використання додаткових систем витяжки та вентиляції
• Мінімізація експлуатаційних витрат. Енергозбереження режим очікування. Низькі витрати на монтаж. Швидке навчання персоналу. Простота чистки. Вбудовані засоби діагностики дають змогу відмовитися від зайвих звернень до сервісного центру. Під'єднання через Ethernet (опція)