Льодогенератори SCOTSMAN BF 80 AS
88 271 ₴
- Немає в наявності
- +380 (93) 342-44-23
- +380 (44) 353-62-23
Льодогенератори Scotsman з виробництва гранульованого льоду виробляють плоский, довгастої форми продукт завдовжки 1,5-3 мм. Низька температура лусочок (-6...-12С) дає змогу швидко й ефективно охолоджувати продукти. Такий лід довго зберігає свою форму, чудово змішується і щільно обволікає продукти. Спеціальна конструкція льодогенераторів дає змогу виготовляти лід навіть із морської води.
Льодогенератор Scotsman ВF 80 AS використовується для приготування плоского льоду, призначеного для викладання холодних страв у салат-барах, свіжої риби та морепродуктів на вітринах супермаркетів.
Під час роботи льодогенератора з ємності-накопичувача вода витікає за принципом сполучних судин у внутрішню частину циліндра-випарника. Водночас на внутрішній стінці циліндра, яка охолоджується холодоагентом, що випаровується в змійовику, утворюється лід. Лід, що намерзнув на стінці циліндра, зішкривається шнеком, що приводиться в дію електродвигуном, і переноситься у верхню частину циліндра, де він підпресовується, дозаморожується, колеться і викидається назовні через вихідне вікно, розташоване в нижній частини корпусу.
| Габаритні розміри | |
|---|---|
| Висота | 796 мм |
| Ширина | 626 мм |
| Вага | 55 кг |
| Довжина | 529 мм |
| Основні | |
| Максимальна продуктивність | 71 кг |
| Номінальна споживана потужність | 420 Вт |
| Виробник | Scotsman |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Тип охолодження | Вентильований |
| Можливість підключення до водопроводу | Так |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Для бару |
| Вид льоду | Гранульований |
| Країна виробник | Італія |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Місткість резервуару для льоду | 25 |
- Ціна: 88 271 ₴