Пицца печь FROSTY F630
43 420 ₴
- В наличии
- +380 (93) 342-44-23
- +380 (44) 353-62-23
Однокамерная подовая печь предназначена для одновременного приготовления шести румяных пицц или лепешек, диаметром 30 см в течение 4 минут. Выпечка пропекается до хрустящей корочки равномерно благодаря аккумулирующему тепло огнеупорному поду.
Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры.
Пицца-печь Frosty оснащена задней трубой для выхода пара. Поэтому, важно не придвигать печь в плотную к стене и не закрывать трубу.
Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла. Подсветка внутри камеры обеспечивает визуальный контроль в процессе приготовления.
Профессиональная печь подключается к трехфазной сети с напряжением в 380 В.
Фасад выполнен из нержавеющей стали, корпус - из окрашенной стали.
Печь для пиццы Frosty F630 может использоваться не только для выпечки свежей или замороженной пиццы и хлеба, в ней успешно можно приготовить различные овощи, запеканки, рыбные и мясные блюда. В этом случае необходимо использовать гастроемкости, устойчивые к высоким температурам. Пиццу следует выпекать на специальных бумажных дисках, соответствующим размеру выпечки. Если использовать бумагу большего диаметра чем сама пицца, то излишки бумаги будут чернеть и давать неприятный запах при выпечке. Так же, во избежание образования дыма и пожара, не допускайте попадание муки на огнеупорный камень.
| Основные | |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность | 6 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Максимальная рабочая температура | 450 град. |
| Страна производитель | Италия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Вид печи | Подовая |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Производитель | FROSTY |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 330 мм |
| Внутренняя высота | 130 мм |
| Ширина | 1110 мм |
| Внутренняя ширина | 910 мм |
| Внутренняя длина | 620 мм |
| Длина | 855 мм |
| Вместимость пицц | |
| Количество приготавливаемых пицц по 30 см | 6 шт |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | краш. металл |
- Цена: 43 420 ₴