Пицца печь FROSTY M12L
92 144 ₴
- В наличии
- +380 (93) 342-44-23
- +380 (44) 353-62-23
Двухкамерная подовая печь предназначена для одновременного приготовления двенадцати румяных пицц или лепешек, диаметром 34 см в течение 4 минут. Выпечка пропекается, до хрустящей корочки, равномерно, благодаря аккумулирующему тепло огнеупорному керамическому поду.
Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры.
Пицца-печь Frosty оснащена регулятором тяги.
Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла. Подсветка внутри камеры обеспечивает визуальный контроль в процессе приготовления.
Профессиональная печь подключается к трехфазной сети с напряжением в 380 В.
Фасад выполнен из нержавеющей стали, корпус из окрашенной стали.
Печь для пиццы Frosty M12L может использоваться не только для выпечки свежей или замороженной пиццы и хлеба, в ней успешно можно приготовить различные овощи, запеканки, рыбные и мясные блюда. В этом случае необходимо использовать гастроемкости, устойчивые к высоким температурам. Пиццу следует выпекать на специальных бумажных дисках, соответствующим размеру выпечки. Если использовать бумагу большего диаметра, чем сама пицца, то излишки бумаги будут чернеть и давать неприятный запах при выпечке. Так же во избежание образования дыма и пожара, не допускайте попадание муки на огнеупорный камень.
| Основные | |
|---|---|
| Количество уровней | 2 |
| Номинальная потребляемая мощность | 19.8 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Максимальная рабочая температура | 450 град. |
| Страна производитель | Италия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Вид печи | Подовая |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Тип управления | Электронное |
| Производитель | FROSTY |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Расположение | Настольное |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 680 мм |
| Внутренняя высота | 150 мм |
| Ширина | 920 мм |
| Внутренняя ширина | 700 мм |
| Внутренняя длина | 1050 мм |
| Длина | 1340 мм |
| Вместимость пицц | |
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 12 шт |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал | краш. металл |
- Цена: 92 144 ₴