Печь конвекционная FROSTY EN-50
52 780 ₴
- Нет в наличии
Печь конвекционная FROSTY EN-50Нет в наличии
52 780 ₴
+380 (68) 700-75-09
VIBER
- +380 (93) 342-44-23
- +380 (44) 353-62-23
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Конвекционная печь Frosty EN-50 с пароувлажнением на 4 уровня 600 х 400мм (входят в комплект) производительностью до 20кг в час является незаменимой печкой для выпечки слоек, замороженных продуктов, кондитерских изделий, где нужен отличный результат. Конвекционные печи - это агрегат, в заднюю стенку которого вмонтирован вентилятор с электроприводом, который создает постоянное движение горячего воздуха. Для нагрева воздуха используются специальные нагревательные элементы (ТЭНы), которые расположены, как правило,вокруг вентилятора. Сочетание нагрева с принудительной циркуляцией воздуха позволяют равномерно прогревать весь объем печи и значительно сократить цикл приготовления продукта. Данные модели широко используются на рынке «фаст-фуда» благодаря своей надежности и безопасности в эксплуатации. Мощный, хорошо отбалансированный вентилятор гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему муфеля, что позволяет приготовить продукт безупречного качества. Внутреннее и внешнее исполнение из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность | 6.4 кВт |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Источник питания | Электричество |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Количество вентиляторов | 2 шт |
| Производитель | FROSTY |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры | |
| Общая ширина | 785 мм |
| Общая длина | 830 мм |
| Общая высота | 580 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Длина | 600 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
Информация для заказа
- Цена: 52 780 ₴