Корзина

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

Інтернет-магазин "AS HoReCa"
+380 (68) 700-75-09
+380 (93) 342-44-23
+380 (44) 353-62-23
Корзина

Тестораскатка для пиццы FROSTY RM42TA

46 529 ₴

  • В наличии
Тестораскатка для пиццы FROSTY RM42TA
Тестораскатка для пиццы FROSTY RM42TAВ наличии
46 529 ₴
+380 (68) 700-75-09
VIBER
  • +380 (93) 342-44-23
  • +380 (44) 353-62-23
+380 (68) 700-75-09
VIBER
  • +380 (93) 342-44-23
  • +380 (44) 353-62-23
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскаточные машины. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.
Тестораскатки для пиццы фабрики Prismafood зарекомендовали себя как надежные и недорогие машины, они успешно используются в небольших пиццериях.
Преимуществами двухвалковых тестораскаточных машин специалисты определяют:
- краст, изготовленный на тестораскатке, в результате получается более нежным;
- при помощи двухвалковой тестораскатки можно изготавливать не только основу для пиццы, но и любые другие изделия круглой формы из любого вида теста;
- тестораскатка предполагает холодное формование и, тем самым пользуется популярностью у противников фазы предварительной выпечки. Две пары валков шириной 420 мм вес загатовок 210-600 гр. пицца Ø26-40см, педаль в комплекте.
Характеристики
Габаритные размеры
Высота690 мм
Ширина520 мм
Длина530 мм
Основные
Номинальная потребляемая мощность370 Вт
ПроизводительFROSTY
Номинальное напряжение220 В
Вид оборудованияТестораскаточная машина
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa, Fast-food
МатериалНержавеющая сталь
Страна производительИталия
Гарантийный срок12 мес
Параметры производительности
Количество валков2 пары
Информация для заказа
  • Цена: 46 529 ₴