Корзина
19 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
Интернет-магазин "AS HoReCa"
+380
68
700-75-09
+380
94
853-62-23
+380
44
353-62-23
Корзина
Пароконвектомат Rational SCC XS

Пароконвектомат Rational SCC XS

209 366 грн.

  • В наличии
Пароконвектомат Rational SCC XS
Пароконвектомат Rational SCC XSВ наличии
209 366 грн.
Купить
+38068700-75-09
  • +38094853-62-23
  • +38044353-62-23
+38068700-75-09
  • +38094853-62-23
  • +38044353-62-23
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

SelfCookingCenter XS – компактная, но мощная машина от эксперта по производству оборудования для профессиональной кухни. 


Компания RATIONAL презентовала новый аппарат SelfCookingCenter XS, который по своим размерам на 60% меньше стандартного SelfCookingCenter 61. При этом эффективность, производительность и интеллектуальные возможности уменьшенного оборудования не уступают возможностям более крупного аналога. 

SelfCookingCenter XS позволяет готовить полный спектр блюд. Этот маленький, но мощный аппарат оборудован: 

  • - удобным генератором свежего пара;
  • - технологией HiDensityControl, которая обеспечивает высокое качество блюд даже при большой загрузке аппарата;
  • - интеллектуальной системой управления iCookingControl;
  • - функцией смешанной загрузки iLevelControl;
  • - системой автоматической очистки Efficient CareControl.
  • - SelfCookingCenter XS отличается не только функциональностью, но и удобством эксплуатации.



Эргономичность обеспечивают: 


1. Новая подвесная съемная рама с 11 уровнями. Она позволяет оптимально использовать пространство рабочей камеры. Рама предотвращает неправильное размещение противней и гастроемкостей, и не мешает проводить санитарную обработку камеры.

2. Удобное основание, оснащенное гигиеничными уплотнителями по периметру и позволяющее надежно прикрепить оборудование к рабочей поверхности.

3. Размещение панели управления в боковой части машины. Такое решение позволяет свести к минимуму риск травматизации оператора и повреждения электронных компонентов панели выходящим паром.

4. Тройное стекло на дверцах, оснащенное теплоотражающим покрытием. Такое стекло снижает потери тепла и обеспечивает экономию электроэнергии до 10%.

5. Система Combi-Duo, позволяющая управлять двумя аппаратами (которые расположен один на другом) с одного дисплея.

6. Долговечное и практичное светодиодное освещение.

7. График мойки, который позволяет сохранять в памяти машины интервалы санитарной обработки оборудования.

8. Счетчик расхода энергии для контроля затрат электроэнергии или газа на приготовление определенного блюда или за определенный промежуток времени. 

 


SelfCookingCenter® XS отличается простотой в установке. Его можно разместить на столе, на полу, прикрепить к стене при помощи кронштейнов, а также поставить один аппарат на другой. Собственникам SelfCookingCenter XS производитель RATIONAL предлагает подставки UG I, формы для выпечки, противни и сковороды, а также удобный и бесшумный вытяжной зонт UltraVent, который связывает и отводит пар. 

SelfCookingCenter® XS может использоваться в супермаркетах и мясных магазинах, на кейтеринговых мероприятиях и в уличных точках фаст-фуда, в заведениях общепита с «открытой кухней», а также как дополнительный аппарат в кафе или ресторане. 

Пароконвектомат, с загрузкой в продольном направлении, автоматические и ручные режимы управления (режим SelCooking Control c 9 рабочими подрежимами, режим пароконвектомата с 3 раб. режимами, минимум 350 програм (до 12 шагов в каждой)), температура в камере до +300°С, 6-точечный термощуп, автоматическая система очистки камеры, сенсорная панель управления, светодиодная подсветка камеры, индикация энергопотребления на панели управления, функция дистанционного управления со смартфона или планшета, встроенный ручной душ с возвратным механизмом, сервисная диагностическая система, автоматическое удаление накипи из парогенератора (поэтому больше не требуется смягчение воды), порт USB

Характеристики
Основные
Производитель  Rational
Страна производительГермания
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использования Пищевая промышленность,  HoReCa   Fast-food  
Тип парообразования  Бойлерный
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность5.7(кВт)
Количество уровней6
Гарантийный срок  12(мес)
Габаритные размеры
Общая длина655.0(мм)
Общая ширина555.0(мм)
Общая высота567.0(мм)
Вес72.0(кг)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура300.0(град.)
Информация для заказа
  • Цена: 209 366 грн.
Отзывы о товаре