Продавец Интернет-магазин "AS HoReCa" развивает свой бизнес на Prom.ua 3 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
51 отзыв
Интернет-магазин "AS HoReCa"
+380687007509
+380937007509
+380443536223
Корзина
Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT

Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT

69 828 грн.

  • Под заказ
Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT
Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACTПод заказ
69 828 грн.
Купить
+380687007509
VIBER
  • +380937007509
  • +380443536223
Купить
+380687007509
VIBER
  • +380937007509
  • +380443536223
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Характеристики:

  • Механическая панель управления
  • 2 скорости вентилятора.
  • Количество уровней: 6 шт
  • Тип направляющих: GN 2/3
  • Расстояние между уровнями: 65 мм
  • Количество скоростей вентилятора:  2
  • Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 5,3 кВт
  • Габаритные размеры: 530х740х730мм
  • Вес нетто: 80 кг

Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT с механической панелью управления - предназначен для приготовления блюд в различных режимах тепловой обработки. По габаритам идеально подойдёт для установки на небольших профессиональных кухнях.  Устанавливается настольно, работает от электросети с тремя фазами. Мощность аппарата — 5,3 кВт. 

Предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, дверь с двойным закаленным стеклом, подстветка камеры галогеновой лампой. Управление электронное, панель управления расположена на передней плоскости печи.

В пароконвекционной печи Apach AP6.23M COMPACT для равномерного распределения горячего воздуха и полноценного пропекания продуктов установлены вентиляторы. Рабочая температура в камере составляет от 30°С до 260°С.

Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Номинальная потребляемая мощность5.3 кВт
Гарантийный срок  12 мес
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Количество вентиляторов2 шт.
Количество уровней6
Габаритные размеры
Вес80 кг
Общая ширина740 мм
Общая длина530 мм
Общая высота730 мм
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияПротивни
Расстояние между уровнями65 мм
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы  99
Максимальная рабочая температура  260 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
Информация для заказа
  • Цена: 69 828 грн.