Призначені для очищення картоплі та коренеплодів (спекли, моркви, цибулі) від шкірки.
Застосовуються на підприємствах громадського харчування і в супермаркетах.
Процес очищення полягає в механічному впливі на продукт робочих органів (абразивного диска та внутрішньої камери з отворами) і води. Мезка видаляється через отвори (збоку або на дні машини) по зливному шлангу в каналізацію. Також можливе видалення мези через фільтр. Ступінь очищення коренеплодів визначається візуально або за таймером (0-5 хв)
Всі моделі виготовлені з неіржавкої сталі.
Максимальне завантаження 6 кг,
продуктивність 120 кг/год.
Керування механічне.
Основні атрибути | |
---|---|
Номінальна споживана потужність | 370 Вт |
Країна виробник | Китай |
Вид обладнання | Овочечистки професійні |
Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food |
Максимальна продуктивність | 120 кг/год |
Тип встановлення обладнання | Настільний |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Номінальна напруга | 220 В |
Виробник | EWT INOX |
Максимальна швидкість обертання | 290 об/хв |
Гарантійний термін | 12 міс |
Габаритні розміри | |
Висота | 880 мм |
Вага | 30 кг |
Ширина | 360 мм |
Довжина | 63 мм |
- Ціна: 28 859 ₴