Плита промислова індукційна EWT INOX
В індукційній плиті нагрівальний елемент немає взагалі: тепло генерується в самому дні посуду під впливом електромагнітного поля, який створюється за допомогою спеціальної котушки індуктивності. Завдяки найбільш короткому шляху перетворення електричної енергії на теплові, індукційні плити мають низку переваг, порівнюючи зі своїми конкурентками: вони швидко нагріваються, а енергії витрачають менше. Індукційна плита настільна EWT INOX має наступний крок потужності: 400-600-800-1000-1350-1500-1700-1900-2100-2400-2700-3000-3300-3500. Для індукційної плити підійдуть: сталевий і сталевий емальований посуд, чавунний посуд, посуд із неіржавкої сталі з феромагнітним дном і алюмінієвий посуд із феромагнітним дном. Не годиться посуд, виготовлений з алюмінію, міді, латуні, неіржавкої сталі, скла, кераміки або порцеляни. Індукційні варильні панелі дуже легко чистити. На звичайних склокерамічних конфорках пролита рідина пригоряє. З індукційною конфоркою все набагато простіше: пролита рідина не пригорає, очищати варильну панель можна відразу, причому, щоб видалити, наприклад, "сховане" молоко, досить звичайної серветки.
Технічні характеристики
- Кількість конфорок, шт. 4
- Потужність, кВт 14
- Напруга, В 220
- Тип керування електронне
- Тип встановлення настільна
- Форма конфорок плоскі
- Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 840x730x135
- Вага, кг 20
- 10 рівнів потужності, Вт 500-3500
- Електронний дисплей є
- Електронна система захисту від перегрівання є
- Діаметр посуду, мм. 120 - 260
- Корпус н/сталь
- Таймер часу, хв 10-120
- 10 температурних режимів, ⁇ С 60-240
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | EWT INOX |
Країна виробник | Німеччина |
Номінальна споживана потужність | 14 кВт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
Джерело живлення | Електрика |
Розташування | Настільне |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Колір корпусу | Сірий |
Максимальна робоча температура | 240 град. |
Мінімальна робоча температура | 60 град. |
Номінальна напруга | 220 В |
Вид конфорки | індукційна |
Габаритні розміри | |
Вага | 20 кг |
Ширина | 840 мм |
Довжина | 730 мм |
Висота | 135 мм |
Опис робочої поверхні і зон нагріву | |
Загальна кількість конфорок | 4 |
Кількість зон нагріву | 4 |
Материал рабочей поверхности | Склокераміка |
- Ціна: 17 266 ₴