Піч підова FROSTY NES-12 T
41 296 ₴
- В наявності
- +380 (93) 342-44-23
- +380 (44) 353-62-23
Підєві печі є професійним обладнанням і застосовуються в супермаркетах, механізованих пекарнях, ресторанах, у кондитерських виробництвах, на підприємствах громадського харчування. Випічка, вироблена в підкладних печах, вирізняється високою якістю завдяки рівномірному розподілу температури всередині пекарної камери.
ПРИНЦИП РОБОТИ
У верхній і нижній частині робочої камери встановлені нагрівальні елементи, які забезпечують необхідну температуру. Нагрівання здійснюється за допомогою ТЕНів, розташованих під днищем і склепінням кожної камери, забезпечуючи постійний рівномірний розподіл тепла.
Випікання продукції відбувається на деках, які завантажуються в кожну секцію під печі. Під — це металева або керамічна плита, безпосередньо на якій виробляється випічка.
Пода піч складається з незалежних ізольованих камер випікання. Ця конструкція дає змогу регулювати температуру випікання в кожній камері окремо, що дає можливість випікати одночасно різну продукцію в кожній камері.
КОНСТРУКТИВНІ ОСОБЛИВОСТІ
забезпечують її економічність, надійність і довговічність експлуатації:
- під печі виготовлений із металевого або керамічного матеріалу, що дає змогу акумулювати велику кількість тепла;
- витяжна парасолька забезпечує видалення продуктів згоряння із зони випічки;
- система парозволоження дає змогу розподіляти пару рівномірно на кожну секцію печі.
- встановлення температурних параметрів і відлік часу, подавання звукового сигналу після закінчення заданого часу, здійснюється за допомогою електронного пульта керування;
- робоча камера печі виготовлена з жароміцної легованої сталі;
- можливість легкого доступу до всіх вузлів для огляду та технічного обслуговування;
— підєві печі мають мінімальні теплові втрати завдяки використанню сучасних теплоізоляційних матеріалів.
Підєві печі має суцільнозварну конструкцію.
одна камера 870х650х250мм
місткість — два дека
Основні | |
---|---|
Виробник | FROSTY |
Країна виробник | Італія |
Номінальна споживана потужність | 8.1 кВт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food |
Тип управління | Механічне |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна напруга | 220 В |
Габаритні розміри | |
Загальна ширина | 840 мм |
Загальна довжина | 1220 мм |
Загальна висота | 630 мм |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Ширина | 400 мм |
Довжина | 600 мм |
Параметри та опис режимів роботи | |
Максимальна робоча температура | 400 град. |
Користувальницькі характеристики | |
Вид обладнання | подова піч |
- Ціна: 41 296 ₴