Шафа шокового заморожування Apach SH03
75 894 ₴
- Немає в наявності
- +380 (93) 342-44-23
- +380 (44) 353-62-23
Характеристики:
- Місткість GN1/1 — 3 шт. або дека 600х400 — 3 шт.
- Продуктивність
- від +70 °C до +3 °C –14 кг
- від +70 °C до -18 °C — 11 кг - Відстань між деками 70 см
- Термощуп
Компактна шафа шокового охолодження й заморожування, у яку поміщається 3 стандартні гастроємкості GN 1/1 або пікарських листи EN (600х400), дає змогу якісно охолоджувати й заморожувати різні типи продуктів, зберігаючи в них усі органолептичні властивості.
Охолодження 14 кг (+70...+ 3 °C) відбувається менш ніж за 90 хв. Шокове заморожування продуктів вагою 11 кг (+70...-18 °C) відбувається менш ніж за 240 хв, що дає змогу зберігати їх упродовж декількох місяців.
Шафа здатна витримати високу температуру довкілля до 43 °C і вологості до 65%.
До комплекту входить термощуп, який допомагає визначати температуру охолоджуваного продукту.
На шафу шокового охолодження й заморожування можливо встановити такі моделі пекарських шаф Apach — А5/4, А5/4 U A8/4U, A8/4RU (вагою до 130 кг).
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1150 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 750 мм |
| Ширина | 740 мм |
| Висота | 720 мм |
| Внутрішні розміри | |
| Внутренняя длина | 600 мм |
| Внутрішня ширина | 400 мм |
| Додаткові характеристики | |
| Кількість дверей обладнання | 1 шт. |
| Матеріал дверей | Нержавіюча сталь |
| Спосіб відкриття дверей | Розпашна |
- Ціна: 75 894 ₴
