Продавець Интернет-магазин "AS HoReCa" розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
98 відгуків

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:00 найближчого робочого дня (завтра, 18.06).

Интернет-магазин "AS HoReCa"
+380 (68) 700-75-09
+380 (93) 342-44-23
+380 (44) 353-62-23
Кошик

Пароконвект пекарський UNOX XEBC-06EU-EPR

212 310 ₴

  • В наявності
Пароконвект пекарський UNOX XEBC-06EU-EPR
Пароконвект пекарський UNOX XEBC-06EU-EPRВ наявності
212 310 ₴
+380 (68) 700-75-09
VIBER
  • +380 (93) 342-44-23
  • +380 (44) 353-62-23
+380 (68) 700-75-09
VIBER
  • +380 (93) 342-44-23
  • +380 (44) 353-62-23
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Пароконвектомат XEBC06EUEPR серії PLUS належить до лінійки надійних та економних парокомпетатів "UNOX", оскільки пароконвектомами "UNOX" розроблені відповідно до найсуворіших регламентів і високих стандартів якості. Обладнання здійснюється з використанням надійних компонентів і матеріалів останнього покоління.

Можливості цієї моделі:

-Збереження в пам'яті до 256 програм по 9 кроків у кожній з можливістю встановлення проміжних таймерів для кожного кроку. Програми можуть бути розподілені на 16 груп.

-MIND.Maps: графічне зображення процесів готування, що дає змогу створювати унікальні програми одним рухом руки.

-CHEFUNOX: система автоматичних програм розділених за типами приготування (смаження, тушкування, приготування на парі, регенерація тощо). Усередині кожного типу широкий вибір подальших етапів готування. Передбачена можливість оновлення програм через інтернет або сервісну експлуатацію.

Використання технологій:

ADAPTIVE. COOKING:

Запатентована технологія, що дає змогу адаптувати процес готування залежно від ступеня завантаження. Піч розпізнає кількість завантаженого продукту та залежно від заданих значень, може коригувати температуру, час, вологість у камері, щоб отримати ідеальний результат.

MULTI.TIME (порівнянний контроль):

Технологія керування 10 таймерами для готування різних продуктів одночасно.

Встановлення до 10 таймерів, на одному з рівнів можна працювати зі щупом;
Можливість роботи з Multi.Time як в автоматичних програмах, так і у своїх збережених;
Чудова візуалізація процесу: продукт, який буде готовий раніше, виділяється жовтим кольором, а інші червоним;
Можливість створення та збереження тижневого меню, щоденного меню.

AIR.MAXI:

Система з декількох вентиляторів, що змінюють напрямок обертання кожні 2 хвилини. Удосконалена конструкція вентилятора, завдяки якій повітропотік у камері збільшився на 80%, порівнюючи з печами Evolution для досягнення кращої рівномірності готування за повного завантаження.4 швидкості вентилятора (2 стандартні + 2 напівстатичних положення для делікатних виробів).

STEAM.MAXI:

Подавання води на вентилятори, які перетворюють її на «холодну пару», проходячи через ТЕНи, він потрапляє в камеру, нагріваючись до потрібної температури.
Завдяки новій конструкції лопатей вентиляторів (8 масивних лопатей) пароутворення стало ефективнішим (пар утричі насиченішим, порівнюючи зі звичайною інжекторною системою, водночас споживання води на 80% менше, порівнюючи з бойлерною системою).
100% пар доступний за температури в камері від 35 °C.

DRY.MAXI:

Удосконалена система подавання сухого повітря в камеру (через отвори поруч із вентиляторами), що забезпечує ще ефективніше та швидше осушення камери, а також кращу рівномірність готування.

Rotor Clean:

4 автоматичні цикли миття;

Один напівавтоматичний цикл;

Обполіскування камери водою.

Зменшений витрата мийного засобу (порівнюючи з Evolution)

Зручний контейнер для мийного засобу в нижній частині печі місткістю 4 л;

Безпечне поповнення контейнера мийним засобом завдяки конструкції пляшки засобу Det&Rinse. 

Характеристики
Параметри та опис режимів роботи
Мінімальна робоча температура30 град.
Максимальна робоча температура260 град.
Габаритні розміри
Загальна ширина957 мм
Загальна довжина860 мм
Вага100 кг
Загальна висота843 мм
Основні
Номінальна споживана потужність14 кВт
Номінальна напруга380 В
Країна виробникІталія
Джерело живленняЕлектрика
Гарантійний термін12 міс
Тип управлінняМеханічне
ВиробникUnox
Тип пароутворенняІнжекторний
Сфера использованияХарчова промисловість, HoReCa, Fast-food
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Параметри листів і гастроємкостей
Ширина400 мм
Довжина600 мм
Користувацькі характеристики
Вид обладнанняПекарська шафа
Інформація для замовлення
  • Ціна: 212 310 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner