Продавець Интернет-магазин "AS HoReCa" розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
95 відгуків
Интернет-магазин "AS HoReCa"
+380 (68) 700-75-09
+380 (93) 342-44-23
+380 (44) 353-62-23
Кошик

Піч пароконвекційна UNOX XB 695

96 650 

  • В наявності
Піч пароконвекційна UNOX XB 695
Піч пароконвекційна UNOX XB 695В наявності
96 650 
+380 (68) 700-75-09
VIBER
  • +380 (93) 342-44-23
  • +380 (44) 353-62-23
+380 (68) 700-75-09
VIBER
  • +380 (93) 342-44-23
  • +380 (44) 353-62-23
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
 

Піч пароконвекційна  UNOX XB 695 серії BakerLux призначений для приготування замороженої випічки та заморожених кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування й торгівлі.

До комплекту постачання не входять листи для випікання. 

Режими випікання:

  • Випікання в режимі конвекції за температури 30 °C-260 °C
  • Випічка в режимі конвекція + пар за температури 48 °C-260 °C
  • Максимальна температура попереднього розігрівання 260 °C

Розподіл повітряних потоків у камері готування:

  • Технологія AIR.Plus: кілька вентиляторів із реверсивним рухом
  • Технологія AIR.Plus: дві швидкості вентилятора

Керування кліматом у камері готування:

  • Технологія DRY.Plus: швидке вилучення вологості з камери готування
  • Технологія STEAM.Plus: встановлення вологості від 20 до 100%, програмується користувачем

Запатентовані дверцята:

  • Дверні петлі виготовлені з високоміцного самозмащуваного технополімеру (для дверей із бічним відкриванням)
  • Реверсивні дверцята з можливістю перевішування навіть після встановлення печі
  • Блокування довільного відчинення дверцят у позиціях 60-120-180°

Допоміжні функції:

  • Пам'ять на 99 програм, по 3 кроки готування кожна + передрозігрів
  • Технологія Protek.SAFETM: максимальна ефективність теплоізоляції та безпека в роботі (холодне скло на дверях і зовнішня поверхня печі)
  • Показування часу, що залишився до кінця готування
  • Безперервна робота печі «INF»
  • Показ реальної температури в камері готування
  • Функція охолодження камери готування «COOL»
  • Встановлення температури в °C або °F

Технічні деталі:

  • Камера з неіржавкої сталі (DIN 1.4301) із заокругленими кутами для гарантії максимальної гігієни
  • Освітлення камери галогеновими лампами з тривалою життєздатністю
  • Дверний замок реалізований із високоміцного вуглецевого волокна
  • Знімне внутрішнє скло для полегшення чищення
  • Профільовані напрямні з неіржавкої сталі L-подібної для зручного завантаження
  • Невелика вага — надійна конструкція, завдяки застосуванню інноваційних матеріалів
  • Система автоматичної діагностики для виявлення зламання
  • USB і LAN вхід
  • Обмежувач температури для безпеки
Характеристики
Параметри та опис режимів роботи
Мінімальна робоча температура30 град.
Максимальна робоча температура260 град.
Основні
Номінальна споживана потужність10.5 кВт
ВиробникUnox
Номінальна напруга380 В
Країна виробникІталія
Гарантійний термін12 міс
Джерело живленняЕлектрика
Сфера использованияХарчова промисловість, HoReCa, Fast-food
Вид обладнанняПекарська шафа
Кількість секцій1
Кількість дек в секції6 шт.
Параметри листів і гастроємкостей
Ширина860 мм
Довжина882 мм
Габаритні розміри
Вага80 кг
Висота930.0
Внутрішні розміри
Внутрішня ширина400 мм
Внутренняя длина600 мм
Інформація для замовлення
  • Ціна: 96 650 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner