Продавець Интернет-магазин "AS HoReCa" розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
100 відгуків

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:00 найближчого робочого дня (сьогодні).

Интернет-магазин "AS HoReCa"
+380 (68) 700-75-09
+380 (93) 342-44-23
+380 (44) 353-62-23
Кошик

Піч пароконвекційна UNOX XB 893

200 111 ₴

  • В наявності
Піч пароконвекційна UNOX XB 893
Піч пароконвекційна UNOX XB 893В наявності
200 111 ₴
+380 (68) 700-75-09
VIBER
  • +380 (93) 342-44-23
  • +380 (44) 353-62-23
+380 (68) 700-75-09
VIBER
  • +380 (93) 342-44-23
  • +380 (44) 353-62-23
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Піч пароконвекційна UNOX XB 893серії BakerLux призначений для приготування замороженої випічки та заморожених кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі.

До комплекту постачання не входять листи для випікання.

Режими випікання:

  • Випікання в режимі конвекції за температури 30 °C-260 °C
  • Випічка в режимі конвекція + пар за температури 48 °C-260 °C
  • Максимальна температура попереднього розігрівання 260 °C

Розподіл повітряних потоків у камері готування:

  • Технологія AIR.Plus: кілька вентиляторів із реверсивним рухом
  • Технологія AIR.Plus: дві швидкості вентилятора

Керування кліматом у камері готування:

  • Технологія DRY.Plus: швидке вилучення вологості з камери готування
  • Технологія STEAM.Plus: ручне подавання вологості в камеру

Запатентовані дверцята:

  • Дверні петлі виготовлені з високоміцного самозмащуваного технополімеру (для дверей із бічним відкриванням)
  • Реверсивні дверцята з можливістю перевішування навіть після встановлення печі
  • Блокування довільного відчинення дверцят у позиціях 60-120-180°

Допоміжні функції:

  • Технологія Protek.SAFETM: максимальна ефективність теплоізоляції та безпека в роботі (холодне скло на дверях і зовнішня поверхня печі)
  • Показування часу, що залишився до кінця готування
  • Безперервна робота печі «INF»

Технічні деталі:

  • Камера з неіржавкої сталі (DIN 1.4301) із заокругленими кутами для гарантії максимальної гігієни
  • Освітлення камери галогеновими лампами з тривалою життєздатністю
  • Дверний замок реалізований із високоміцного вуглецевого волокна
  • Знімне внутрішнє скло для полегшення чищення
  • Профільовані напрямні з неіржавкої сталі L-подібної для зручного завантаження
  • Невелика вага — надійна конструкція, завдяки застосуванню інноваційних матеріалів
  • Обмежувач температури для безпеки
Характеристики
Основні
ВиробникUnox
Країна виробникІталія
Номінальна споживана потужність15.8 кВт
Гарантійний термін12 міс
Сфера использованияХарчова промисловість, HoReCa, Fast-food
Джерело живленняЕлектрика
Номінальна напруга380 В
Вид обладнанняПекарська шафа
Кількість дек в секції10 шт.
Габаритні розміри
Вага112 кг
Висота1250.0
Параметри листів і гастроємкостей
Ширина860 мм
Довжина882 мм
Параметри та опис режимів роботи
Максимальна робоча температура260 град.
Мінімальна робоча температура30 град.
Інформація для замовлення
  • Ціна: 200 111 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner