Пароконвекційна піч Unox XB 895, використовується для різноманітної кондитерської випічки або хлібобулочних виробів. Працює у 2 режимах: конвекція або конвекція+пар. Обладнана трьома вентиляторами з реверсивним рухом і 2 швидкостями. Вологість встановлюється користувачем. Має пам'ять на 99 програм, по 3 кроки. Використовується спеціальна технологія, Protek.safe, яка залишає скло дверей і зовнішню поверхню холодною під час приготування.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Номінальна споживана потужність | 15.8 кВт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Країна виробник | Італія |
| Джерело живлення | Електрика |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип управління | Електронне |
| Виробник | Unox |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Габаритні розміри | |
| Загальна ширина | 900 мм |
| Загальна довжина | 860 мм |
| Вага | 112 кг |
| Загальна висота | 1277 мм |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Ширина | 400 мм |
| Відстань між рівнями | 80 мм |
| Довжина | 600 мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: 169 332 ₴


