Посудомийка COMPACK D5037T

Досвід, якість, продуктивність, надійність — сильні сторони продукції COMPACK є першими союзниками її успіху. Не просто машини, а технології та інновації в поєднанні з професійним дослідницьким центром, здатні відповісти будь-яким вимогам світу ресторанного бізнесу та харчової індустрії.

У торговому знакі COMPACK вдалося об'єднати загальновизнане поняття «Маde in Italy». Можна впевнено заявити про неперевершену високу якість цих машин не тільки з технічного погляду, але й у співвідношенні ціна/якість.

COMPACK — це молодий і енергійний бренд, що представляє на ринку відому італійську компанію з 48-річною історією, яка виробляє на рік понад 15 тис. одиниць промислових посудомийних машин: фронтальні, купольні, тунельні, конвеєрні, а також таромийні машини та машини для миття кухонного інвентарю.

Машина COMPACK D5037Т призначена для автоматичного миття порцелянового, скляного посуду, столового приладдя, підносів і гастроємкостей GN 1/1. Машина періодичної дії, мийний цикл становить 2 хвилини/особливо мийка 1,5 хв і ополіскування 0,5 хв/. Мийка посуду здійснюється за допомогою мийного засобу за температури +55 oС. Система ополіскування забезпечує остаточне санітарне оброблення посуду свіжою гарячою водою з додаванням ополіскувального засобу за температури +87 °C. Після завершення циклу, ідеально чистий посуд майже миттєво висихає під час виймання кошика з машини.
Корпус і основні компоненти машини виготовлені з неіржавкої сталі марки AISI 304.

Відмітні риси моделі:

1.Моючі рукави мають штамповані отвори для подавання струменя води. Форма вихідного отвору на мийному рукаві створює так звану 3D-стру воду, яка дає змогу якісніше вимити будь-який посуд.
2.Система регулювання швидкості обертання ополіскувального рукава призначена для перенапрямлення бічних струменів води з ополіскувального рукава для регулювання швидкості його обертання. Якщо на посуді залишаються сліди мийного засобу, можна збільшити швидкість обертання ополіскувального рукава, щоб під час миття на посуд потрапляло більше води. Можна також зменшити швидкість обертання, щоб ефективніше вимити посуд складної форми.
3. Машина має підвищену міцність дверних петель. Петлі виготовлені з неіржавкої сталі завтовшки 2 мм, дверцята мають подвійну стінку та ручку з неіржавкої сталі, зручніші та довговічніші.
4. Завдяки спеціальним конструктивним рішенням вдалося знизити витрату води, що ополіскує, всього лише до 2 л за цикл, що істотно позначається на економії виробничих витрат під час експлуатації цієї моделі машини.

Посудомийна машина не тільки прискорює процес миття посуду, вона реально економить воду, ел. енергію, продовжує термін експлуатації порцелянового та скляного посуду, займаючи водночас невелику площу. Мийка посуду в посудомийній машині є найгігієнічнішим, тому що висока температура мийної й ополіскувальна води знезаражує посуд.

Додаткові тех. Характеристики:

• продуктивність 30 касет/год
• (540 тарелок/час)
• касети 500х500x100 мм
• мах. висота келихів h = 31 см
• мах. висота тарілок h=33 см
• гастроємність GN 1/1 — 4 шт.
• мийний цикл 2 хв
• мийні рукави неірж.сталь Ø 18 мм
• забезпечить високу ефективність миття
• витрата води 2 л/цикл
• рекомендована to подавання води +55 °C
• у комплекті: дозатор ополіск.засоби
• 1 кошик для 18 тарілок
• 1 кошик для склянок
• 2 ємності для ст.приладів на 2 комірки
• 1 л мийного спр-ва + 1 л ополісків. скр-ва