Піч для піци FROSTY F11 - Двокамерна підошва піч призначена для одночасного приготування чотирьох рум'яних піц або петельок діаметром 34 см упродовж 4 хвилин. Випікання пропікається, до хрусткої скоринки, рівномірно, завдяки акумулювальному тепло вогнетривкому керамічному поду.
Роздільне регулювання температури верхньої та нижньої зони теплової камери.
Піца-піч FROSTY F11 обладнана задньою трубою для виходу пари. Тому важливо не присувати піч у щільну до стіни та не закривати трубу.
Дверцята з оглядовим вікном із загартованого подвійного скла. Підсвітка всередині камери забезпечує візуальний контроль у процесі приготування.
Професійна піч для піци FROSTY F11 під'єднується до однофазної мережі з напругою 220 В.
Фасад печі виготовлений із неіржавкої сталі, корпус із пофарбованої сталі.
Піч для піци Frosty F11 може використовуватися не тільки для випікання свіжої або замороженої піци та хліба, у ній успішно можна приготувати різні овочі, запіканки, рибні та м'ясні страви. У цьому разі необхідно використовувати гастроємкості, стійкі до високих температур. Піцу треба випікати на спеціальних паперових дисках, що відповідають розміру випічки. Якщо використовувати папір більшого діаметра, ніж сама піца, то надлишки паперу будуть чорнитися й давати неприємний запах під час випікання. Так само, щоб уникнути утворення диму та пожежі, не допускайте потрапляння борошна на вогнетривкий камінь.
Основні | |
---|---|
Номінальна споживана потужність | 3.5 кВт |
Номінальна напруга | 220 В |
Максимальна робоча температура | 350 град. |
Країна виробник | Італія |
Гарантійний термін | 12 міс |
Джерело живлення | Електрика |
Вид печи | Подова |
Тип встановлення печи | Стаціонарна |
Виробник | FROSTY |
Сфера использования | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food |
Розташування | Настільне |
Габаритні розміри | |
Висота | 350 мм |
Внутрішня висота | 75 мм |
Ширина | 590 мм |
Внутрішня ширина | 410 мм |
Внутрішній діаметр. | 340 мм |
Вага | 25 кг |
Внутренняя длина | 350 мм |
Довжина | 510 мм |
Місткість піцц | |
Кількість піцц, що готуються, по 35 см | 2 шт. |
Користувацькі характеристики | |
Матеріал | краш. метал |
- Ціна: 25 365 ₴