Піца піч FROSTY M12L
91 258 ₴
- В наявності
- +380 (93) 342-44-23
- +380 (44) 353-62-23
Двокамерна підошва піч призначена для одночасного приготування дванадцяти рум'яних піц або петельок діаметром 34 см упродовж 4 хвилин. Випікання пропікається, до хрусткої скоринки, рівномірно, завдяки акумулювальному тепло вогнетривкому керамічному поду.
Роздільне регулювання температури верхньої та нижньої зони теплової камери.
Піца-піч Frosty обладнана регулятором тяги.
Дверцята з оглядовим вікном із загартованого подвійного скла. Підсвітка всередині камери забезпечує візуальний контроль у процесі приготування.
Професійна піч під'єднується до трифазної мережі з напругою на 380 В.
Фасад виготовлений із неіржавкої сталі, корпус із пофарбованої сталі.
Піч для піци Frosty M12L може використовуватися не тільки для випікання свіжої або замороженої піци та хліба, у ній успішно можна приготувати різні овочі, запіканки, рибні та м'ясні страви. У цьому разі необхідно використовувати гастроємкості, стійкі до високих температур. Піцу треба випікати на спеціальних паперових дисках, що відповідають розміру випічки. Якщо використовувати папір більшого діаметра, ніж сама піца, то надлишки паперу будуть чорнитися й давати неприємний запах під час випікання. Так само, щоб уникнути утворення диму та пожежі, не допускайте потрапляння борошна на вогнетривкий камінь.
| Основні | |
|---|---|
| Кількість рівнів | 2 |
| Номінальна споживана потужність | 19.8 кВт |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Максимальна робоча температура | 450 град. |
| Країна виробник | Італія |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Джерело живлення | Електрика |
| Вид печи | Подова |
| Тип встановлення печи | Стаціонарна |
| Тип управління | Електронне |
| Виробник | FROSTY |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food |
| Розташування | Настільне |
| Габаритні розміри | |
| Висота | 680 мм |
| Внутрішня висота | 150 мм |
| Ширина | 920 мм |
| Внутрішня ширина | 700 мм |
| Внутрішня довжина | 1050 мм |
| Довжина | 1340 мм |
| Місткість піцц | |
| Кількість піцц, що готуються, по 35 см | 12 шт. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | краш. метал |
- Ціна: 91 258 ₴